烘焙

「給我一杯曼特寧。」
語一出口，她覺得整間咖啡館似乎安靜了片刻。


「好的。」
咖啡店老闆不為所動，熟練的動手沖泡。

磨豆聲、倒水聲、沖了不怎麼熱的熱開水後不怎麼鼓起的咖啡粉。

她仔細品味著一切的景象與聲響，直到咖啡端上桌。

只是喀的一聲輕響，卻清楚得彷彿有著好幾重的回音，將她拉回現實。

她嗅著咖啡的香氣，隔了好一會兒，才端起杯子，喝了一口。

「還可以嗎？」
她知道老闆問這個問題的意思是，如果她覺得還沒準備好，現在還有機會反悔。

「嗯。以前不太習慣，現在漸漸上癮了。就算是重烘焙，水溫對了，就不會太苦了。」
她心想，今晚自己的溫度應該是對的。

等她慢慢喝完咖啡，老闆將一個鑰匙圈放到桌上。鑰匙圈上掛著一個飾品，是用透明的樹脂做成，裡面裝著幾顆咖啡豆。

是黃金曼特寧的豆子。店裡的菜單上，最深度烘焙的一種。

「咖啡很好喝。我上去了。」

她拿起鑰匙圈，起身走向通往二樓的樓梯。


她知道那兒會有專人等候，讓她用這裝著最深度烘焙咖啡豆的信物，為她的屁股換來一頓同為最深度的「烘焙」服務。